3 Cách chưng yến cho trẻ em cực ngon cực bổ dưỡng

Yến sào là một trong những món ăn dinh dưỡng được lòng rất nhiều mẹ bỉm bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của các con. Dù có rất nhiều mẹ đã quen với những công thức chưng yến cho trẻ em nhưng cũng không ít mẹ đây mới chỉ là lần đầu và cần tìm hiểu thêm cách chưng yến cho trẻ em thơm ngon bổ dưỡng nhất, vậy hãy cùng Yến sào Tiểu Đông Dương tìm hiểu ngay bạn nhé!

Yến chưng đường phèn

Một trong những cách chưng yến cho trẻ em được nhiều mẹ lựa chọn nhất hiện nay chính là yến chưng đường phèn, bởi công thức này cực kỳ đơn giản mà lại vô cùng bổ dưỡng. Để thực hiện công thức này mẹ cần:

- Nguyên liệu: 1 tai yến tinh chế, 5gr đường phèn, 1 lá dứa, 1 lát gừng, 1 chén nước lọc, thố chưng yến. 

Yến sào chưng đường phèn rất dễ thực hiện lại thơm ngon giàu dinh dưỡng

- Cách thực hiện: 

+ Bước 1: Tai yến tinh chế đã sạch nên bạn chỉ cần ngâm cho yến nở khoảng 20-30 phút tùy yến già tuổi nhiều hay ít, lá dứa rửa sạch. Đợi yến nở vớt lên cho ráo nước. 

+ Bước 2: Cho yến vào thố cùng 1 chén nước lọc và lá dứa sau đó chưng khoảng 20 phút, kiểm tra nếu yến nở thì cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

+ Bước 3: Đợi yến nguội thì chiết vào hũ sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và cho bé dùng dần. 

Yến chưng hạt chia

Bên cạnh cách chưng yến cho trẻ em bằng đường phèn thì yến chưng với hạt chia thanh mát và giàu dinh dưỡng cũng được rất nhiều mẹ bỉm ưa chuộng. Mẹ có thể thực hiện theo công thức sau:

- Nguyên liệu: 1 tai yến tinh chế, 5gr đường phèn, 1 thìa hạt chia, 1 chén nước lọc, thố chưng yến. 

Hạt chia rất giàu Omega 3 lựa chọn hoàn hảo cho sự phát triển của bé

- Cách thực hiện: 

+ Bước 1: Tai yến tinh chế đã sạch nên bạn chỉ cần ngâm cho yến nở khoảng 20-30 phút tùy yến già tuổi nhiều hay ít, đợi yến nở vớt lên cho ráo nước. Hạt chia ngâm với nước lọc cho nở khoảng 30 phút. 

+ Bước 2: Cho yến vào thố cùng 1 chén nước lọc sau đó chưng khoảng 20 phút, kiểm tra nếu yến nở thì cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

+ Bước 3: Đợi yến nguội, cho hạt chia đã nở vào khuấy đều sau đó chia hũ nhỏ cất vào ngăn mát tủ lạnh. 

_________________

Có thể bạn sẽ cần:

>>> Học ngay cách chưng tổ yến cho trẻ em ăn đảm bảo dinh dưỡng <<<

Yến chưng hạt sen táo đỏ

Cách chưng yến cho trẻ em tiếp theo mà mẹ có thể thực hiện chính là yến chưng sữa trứng, đây cũng là công thức vô cùng bổ dưỡng mà mẹ có thể thực hiện để đổi vị cho bé. 

- Nguyên liệu: 1 tai yến tinh chế, 5gr đường phèn, 10 hạt sen, 10 táo đỏ , 1 chén nước lọc, thố chưng yến. 

- Cách thực hiện: 

+ Bước 1: Tai yến tinh chế đã sạch nên bạn chỉ cần ngâm cho yến nở khoảng 20-30 phút tùy yến già tuổi nhiều hay ít, đợi yến nở vớt lên cho ráo nước. Hạt sen ngâm nước ấm cho mềm. Táo đỏ bỏ hạt cắt khoanh. 

+ Bước 2: Cho yến, hạt sen, táo đỏ vào thố cùng 1 chén nước lọc sau đó chưng khoảng 20 phút, kiểm tra nếu yến nở thì cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.

+ Bước 3: Đợi yến nguội thì chiết vào hũ sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và cho bé dùng dần. 

Yến sào chưng táo tàu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Hy vọng với 3 công thức dinh dưỡng trên đây sẽ được lòng các mẹ và giúp các mẹ chuẩn bị những món yến chưng giàu dinh dưỡng cho bé, giúp bé có một khởi đầu thật sự tuyệt vời.